WineCru:s resor Backa

Göteborg

Restaurang Sjömagasinet

Köpenhamn

Restaurang S:t Gertrud
Restaurang Elgen

Hamburgö 1989

Skagen 1992

Restaurang Brøndums

Nådendal 1993

Svenska Klubben

Linköping, 1995

Hotell Ekoxen med meny av Pluto

Dalhalla, 1996

Österlen, 1999

Restaurang Maritim i Simrishamn

Omberg, 2000

Gyllenhammars Värdshus i Borghamn

Öland, 2002

Hos Karin Fransson på Hotell Borgholm

Grythyttan, 2004

Grythyttans Värdshus

Svartsö, 2005

Svartsö Skärgårdspensionat

Mölle, 2006

Mölle Grand Hotell

Horn, 2007, januari

Åby Säteri

S:t Anna, 2007, augusti

Breviksnäs Säteri, Hundkullen

Horn, 2009, januari

Åby Säteri

Piemonte, Italien, 2011, september

Villa Val Lemme

Norrköping, 2013, april

Restaurang Fiskmagasinet

Loftahammar, 2016, augusti

Hos Lotta o Claes på landet

Bordeaux och San Sebastian, 2016, september

Restaurang Mugaritz, mm